Помидоры не надо поливать «для пустыни» вывели израильские селекционеры

Подписаться на Telegram

Будущее фермерства: в Израиле выращивают «удобные» помидоры, которым нужно на 90% меньше воды, чем обычным томатам.
Израильские исследователи занялись выращиванием неприхотливых к поливу помидоров по заданию Европейского исследовательского проекта еще несколько лет назад. Особенность этой работы состоит в том, что ученые полностью отказались от изучения генетически модифицированных сортов. Они поставили перед собой цель – вырастить с виду обычный сочный помидор, который благодаря селекции взял что-то новое у природы и стал устойчивым к засухе.

«Мы изучаем естественное биоразнообразие, выделяем в природе нужные нам модели “поведения” тех или иных сортов, отдельных особей, а затем путем скрещивания пытаемся вывести нужный нам сорт томатов. Задача – получить, скажем так, привычный нам помидор, который благодаря селекции взял что-то новое у природы,» – объясняет агроном Даниэль Замир.

Израильским специалистам удалось вырастить сочный помидор, поливая его на 90% меньше, чем обычные томаты. Пока что эти необычные помидоры выращивают и исследует на экспериментальном поле на севере страны. «Мы уделяем большое внимание вкусовым качествам. Оцениваем, насколько плод сладок, ароматен. Насколько привлекательны его цвет, текстура,» – рассказывает агроном Матан Овед.
Исследователи также занимаются выращиванием помидора, который будет устойчив к влиянию вредителей и болезней. Томат, который требует минимального полива – уникальное явление. Будущее мирового фермерства наступает именно благодаря усилиям израильских агрономов.
помидоры.

Подписаться на Telegram

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Помидоры не надо поливать «для пустыни» вывели израильские селекционеры